Фул Медамес
Фул медамес — египетское блюдо из фасоли, пюре из тмина, чеснока, лимона, оливкового масла, помидоров, трав и яиц. Он достаточно сытный на ужин, если его зачерпнуть теплой лепешкой.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Нагрейте приготовленные фасоли с небольшим количеством жидкости, пока они не станут мягкими.
Разотрите некоторые бобы с чесноком, тмином, лимоном и солью, оставив другие целыми.
Выложите ложкой в глиняную миску и щедро сбрызните оливковым маслом.
Сверху выложите помидоры, петрушку, лук, перец чили и вареное яйцо.
Подавайте горячим с лепешкой и дополнительным лимоном.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий