フルメダメス
フル・メダメスは、クミン、ニンニク、レモン、オリーブオイル、トマト、ハーブ、卵でマッシュしたエジプトのソラマメ料理です。温かいフラットブレッドと一緒に食べると、夕食に十分なボリュームです。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
調理したソラマメを少量の液体と一緒に柔らかくなるまで温めます。
一部の豆をニンニク、クミン、レモン、塩でマッシュし、他の豆はそのままにしておきます。
粘土のボウルにスプーンで入れ、オリーブオイルをたっぷりと注ぎます。
トマト、パセリ、玉ねぎ、チリ、ゆで卵をトッピングします。
温かい状態でフラットブレッドとレモンを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す