Refogado de Legumes Congelados

Name: Refogado de Legumes Congelados
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons molho de soja; 1 tablespoon açúcar mascavo; 2 teaspoons alho em pó; 2 teaspoons manteiga de amendoim; 2 teaspoons azeite; 1 (16 ounce) package legumes mistos congelados

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 6 porções 👁️ 14 visualizações

Molho de soja e manteiga de amendoim adicionam um sabor agradável ao estilo tailandês a este refogado. Usar vegetais congelados torna-o um acompanhamento de vegetais muito rápido e saboroso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Fritar #Salteado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 5 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons molho de soja

1 tablespoon açúcar mascavo

2 teaspoons alho em pó

2 teaspoons manteiga de amendoim

2 teaspoons azeite

1 (16 ounce) package legumes mistos congelados

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 88

% Valor Diário*

Gordura total 2.9g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 345mg 15%

Carboidratos totais 13.8g 5%

Fibra alimentar 3.3g 12%

Açúcares totais 2.7g

Proteína 3.5g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho em pó e a manteiga de amendoim em uma tigela pequena.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa até ficar macio, 5 a 7 minutos.

Retire do fogo e envolva a mistura de molho de soja.