フリカデッラー（ドイツのミートパティ）
フリカデッレ風ミートパティは、フライパンで焼く前に、ひき肉と玉ねぎの調味料、パン粉、卵、ウスターソースを混ぜ合わせます。パティを平らにすると、端がパリッとした焼き色になります。
👨🍳 作り方
牛ひき肉、玉ねぎ調味料、パン粉、卵、ウスターソース、コショウを混ぜ合わせます。
パン粉が水分を含んで肉がまとまるまで、優しく混ぜます。
小さなボールの形に成形し、平らにして厚いパテを作ります。
油を薄く引いたフライパンで両面カリカリになるまで焼き、火が通るまで焼きます。
マスタードサラダやポテトサラダを添えて温かいままお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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