Camarão Frito
Camarão Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão (26 a 30 por quilo), 1 lata pequena de leite evaporado, 2 ovos levemente batidos, 1 colher de sopa. vinagre e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Descasque o camarão, deixando a cauda se quiser.
Divida o camarão nas costas e remova a veia.
Misture o leite, os ovos, o fermento e o vinagre.
Coloque os camarões na mistura e deixe marinar por 1 hora.
Retire o camarão da mistura e tempere com sal e pimenta ou com seu tempero preferido.
Mergulhe os camarões na mistura de farinha e frite a 380° em óleo até dourar. (Não cozinhe demais.)
🍷 Combinações Perfeitas
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