جمبري مقلي
الجمبري المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الروبيان (26 إلى 30 للرطل الواحد)، 1 علبة صغيرة من الحليب المبخر، 2 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1 ملعقة كبيرة. الخل و 1 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الجمبري، ويترك فانتيل إذا أردت.
يقسم الروبيان إلى أسفل الظهر ويزيل الوريد.
اخلطي الحليب والبيض والبيكنج باودر والخل معًا.
ضعي الجمبري في الخليط واتركيه منقوعًا لمدة ساعة.
نخرج الجمبري من الخليط، ثم نتبله بالملح والفلفل، أو التوابل المفضلة لديك.
يُغمس الجمبري في خليط الدقيق ويُقلى في الزيت على حرارة 380 درجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً. (لا تبالغ في طهي الطعام.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً