Gebratene Froschschenkel
Gebratene Froschschenkel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Froschschenkeln, 2 Eiern, geschlagen, 2 EL. Mayonnaise, 1 EL. Maisstärke und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Ordnen Sie die Froschschenkel in einem flachen Behälter an. Eier, Mayonnaise, Maisstärke, Zitronensaft, Backpulver, Salz und Pfeffer vermischen; glatt rühren. Über die Froschschenkel gießen. Abdecken und mindestens 30 Minuten kalt stellen. Mehl und Semmelbrösel in einer Plastiktüte vermischen. Nehmen Sie die Keulen aus der Marinade und schütteln Sie den Überschuss ab. Legen Sie jeweils 2 oder 3 Keulen in die Mehlmischung.
Beutel schließen; schütteln, bis die Beine gut bedeckt sind. Gießen Sie Öl 2 bis 3 Zoll tief ein. Die Keulen anbraten, bis sie dunkelgoldbraun sind. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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