炸鸡(50年)
炸鸡(50年)是一顿简单的晚餐。该食谱由整只鸡或鸡块、植物油或猪油、面粉和盐制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
总是给鸡去皮。
将猪油或油放入铁锅中加热。盐和面粉鸡肉。
放入热油中,开中火。经常转动。
煮 30 至 40 分钟,直至变软并呈金黄色。
取出鸡肉并放在纸巾上沥干。
倒掉除了 1/2 杯油和脆饼之外的所有油。
撒上 1/4 杯面粉,搅拌直至变成棕色。
使用钢丝搅拌器慢慢添加 2 至 2 1/2 杯牛奶。
如果你喜欢的话,可以加盐和胡椒。
煮至肉汁变稠。
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