फ्राइड चिकन(50 साल पुराना)
फ्राइड चिकन (50 वर्ष पुराना) एक आसान डिनर है। पूरे चिकन या चिकन के हिस्सों, वनस्पति तेल या चरबी, आटे और नमक से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हमेशा चिकन की खाल उतारें।
लोहे की कड़ाही में चर्बी या तेल गरम कर लीजिये. नमक और आटा चिकन.
गर्म तेल में डालें और मध्यम आंच पर रखें। बार-बार मुड़ें.
नरम और सुनहरा भूरा होने तक, 30 से 40 मिनट तक पकाएं।
चिकन निकालें और पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें।
1/2 कप तेल और कुरकुरे को छोड़कर बाकी सब डालें।
टपकते हुए टुकड़ों में 1/4 कप आटा छिड़कें और भूरा होने पर हिलाएँ।
वायर व्हिस्क का उपयोग करके धीरे-धीरे 2 से 2 1/2 कप दूध डालें।
अगर आपको पसंद हो तो नमक और काली मिर्च डालें।
ग्रेवी गाढ़ी होने तक पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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