دجاج مقلي (50 سنة)
الدجاج المقلي (50 سنة) هو عشاء سهل. مصنوعة من دجاج كامل أو أجزاء دجاج، زيت نباتي أو شحم الخنزير، دقيق وملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دائما جلد الدجاج.
سخني السمن أو الزيت في مقلاة حديدية. دجاج بالملح والدقيق.
نضعها في الزيت الساخن ونشعلها على نار متوسطة. بدوره في كثير من الأحيان.
يُطهى حتى يصبح طريًا وبنيًا ذهبيًا، لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
نخرج الدجاج ونضعه على مناشف ورقية حتى يتصفى.
اسكبي كل الزيت والمقرمشات باستثناء نصف كوب.
يرش ربع كوب من الدقيق في المرق ويقلب حتى يتحول إلى اللون البني.
أضف 2 إلى 2 1/2 كوب من الحليب ببطء باستخدام المخفقة السلكية.
أضف الملح والفلفل، إذا كنت ترغب في ذلك.
طهي حتى يثخن المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً