空气炸锅中的新鲜三文鱼汉堡

空气炸锅中的新鲜三文鱼汉堡

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 171 次浏览

我是吃三文鱼馅饼长大的,但使用新鲜三文鱼并在空气炸锅中烹饪会让世界变得不同。如果按照指示制作,您甚至不需要鸡蛋即可混合。搭配烤面包,配以芥末、蛋黄酱、生菜、番茄、洋葱或奶酪等自选配料。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

去除三文鱼的皮和针骨,然后切成 1/4 英寸的块。

将 1/4 的三文鱼块转移到食品加工机中。

将剩余的三文鱼放入一个大碗中。

将芥末、蛋黄酱和柠檬汁加入食品加工机中。

脉冲直至形成浓稠糊状物。

将混合物与剩余的鲑鱼一起转移到碗中。

加入面包屑、葱和辣椒片,直至混合均匀。

将三文鱼混合物制成 4 个肉饼。

放在烤盘上,用盐和胡椒调味。

放入冰箱冷藏1小时。

将空气炸锅预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

用不粘喷雾剂喷洒空气炸锅炸篮。

将汉堡放入准备好的篮子中,并在顶部喷洒不粘喷雾。

煮8分钟。

再次喷洒顶部并再煮 5 分钟。

🍷 完美搭配

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