フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。皮をむいた大きめの玉ねぎ2〜3個、大さじ2で作ります。バター、小さじ1/2砂糖、大さじ1小麦粉と塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎを厚めのスライスに切ります。
厚手の鍋にバターを溶かします。
玉ねぎと砂糖を加えます。玉ねぎが黄金色になり透明になるまで、かき混ぜながら調理します。
小麦粉が混ざるまで徐々に混ぜます。ストック、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
蓋をして20分間煮ます。スープを調理している間に、パンを厚めにスライスしてトーストします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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