Франсиасалата

Картофель и морковь отварите до готовности, но не разваливающихся, затем полностью остудите.

Нарежьте приготовленные овощи, соленые огурцы, яблоки и яйца небольшими ровными кусочками.

Взбейте майонез, сметану, горчицу, соль и перец в однородную заправку.

Нанесите заправку на нарезанные кубиками овощи и горох, не раздавливая их.

Перед подачей охладите, чтобы салат затвердел и вкус устоялся.