万无一失的烤排骨
我一直在寻找一种简单的方法来制作圣诞烤排骨。结果很完美。烤肋骨可能很贵,所以这是一道完全挥霍或特殊场合的菜肴。享受。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
让烤肉在室温下静置至少 1 小时。
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
将盐、胡椒粉和大蒜粉放入一个小杯中。
将烤肉放在烤盘的架子上,使脂肪面朝上,肋骨面朝下。
将调味料擦在烤肉上。
在预热好的烤箱中烤1小时。
关掉烤箱,将烤肉留在里面。
不要打开门。
把它放在那里3个小时。食用前 30 至 40 分钟,将烤箱重新打开至 375 华氏度(190 摄氏度)以重新加热烤肉。
内部温度应至少为 145 华氏度(62 摄氏度)。
从烤箱中取出,静置 10 分钟,然后再切块食用。
🍷 完美搭配
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