侧腹牛排配芥末洋葱和迷迭香
侧腹牛排配芥末洋葱和迷迭香是一顿相对简单的晚餐。该食谱由侧腹牛排、粗盐、现磨黑胡椒、橄榄油和小黄洋葱制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
用盐和胡椒给牛排两面调味。
在一个大铸铁煎锅中用中高火加热橄榄油。加入牛排，静置煮 5-6 分钟，直至底部变成棕色。翻转并在另一面煮 4 分钟，达到三分熟的程度，或直到煮到您喜欢的程度。将牛排转移到盘子上。
将煎锅放回中火，加入洋葱、大蒜和迷迭香。煮约 6 分钟，边搅拌边刮掉锅底的褐色碎片，直到洋葱变软并焦糖化。加入芥末和水，小火煮 3-4 分钟，直至酱汁变稠。将煎锅从火上移开，用盐和胡椒调味。
将牛排切成薄片。将芥末洋葱酱舀到肉上，并用更多的迷迭香叶装饰。与土豆或意大利面一起食用。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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