果馅饼

Name: 果馅饼
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 鸡蛋稍微打散; 1/4 c.糖; 1/4 tsp 。盐; 2 c.烫牛奶; 1 tsp 。香草精; 1/2 c.糖

⏱️ 52 min 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 👁️ 5 次浏览

果馅饼是一种相当简单的晚餐，只需 52 分钟即可准备好。用稍微打散的鸡蛋制成，c。糖，。盐角烫过的牛奶和。香草精，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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#布丁 #1 小时以内 #晚餐

📊 概览

准备 12 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

3 鸡蛋稍微打散

1/4 c.糖

1/4 tsp 。盐

2 c.烫牛奶

1 tsp 。香草精

1/2 c.糖

👨‍🍳 做法

将鸡蛋、1/4 杯糖和盐混合。慢慢加入热牛奶。

添加香草。将牛奶搅入鸡蛋中。相反的方法会得到炒鸡蛋而不是蛋奶冻。

将 1/2 杯糖放入重煎锅中，加热融化，不断搅拌。当糖浆呈金黄色时，将其从火上移开，慢慢倒入烘烤容器的底部和侧面，均匀地旋转以覆盖盘子。将盘子放入盛有热水的水烤盘中进行烹饪。在顶部撒上肉豆蔻。在 325° 的慢速烤箱中烘烤 40 至 45 分钟，或直至将刀稍微偏离中心插入，取出时干净为止。让其冷却。

冷藏。

准备上桌时，将盘子放在盘子上并翻转，将焦糖翻到顶部。享受。