火烤热莎莎酱
火烤热莎莎酱是一顿比较简单的晚餐。由 6 个中等大小的西红柿、10 个墨西哥辣椒（红色最好）、1/4 个中等大小的西班牙洋葱、2 瓣大蒜（切碎）和 2 汤匙制成。切碎的新鲜香菜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将烧烤架预热至高温。
去掉西红柿的茎，然后在每个西红柿上涂上橄榄油。将橄榄油涂在墨西哥辣椒上。
将西红柿和墨西哥辣椒放在热烤架上。
10 分钟后翻动西红柿和墨西哥辣椒。
当辣椒皮大部分变成黑色时，就可以将它们从烤架上取出。
当西红柿的皮部分变黑并开始脱落时，就可以将西红柿取出。
将西红柿和辣椒放在盘子上冷却。
冷却后，去掉西红柿的大部分皮，然后将其放入食品加工机或搅拌机中。捏住每个辣椒的茎端，并将它们放入食品加工机或搅拌机中。
高速添加剩余成分和果泥，直至混合物具有光滑的稠度。
将莎莎酱放入有盖的容器中，冷藏几个小时或过夜，直至风味形成。
享受！
🍷 完美搭配
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