भरे हुए रोल्स (एक छोटी, समृद्ध पार्टी या अवकाश दावत।)
फिल्ड रोल्स (एक छोटी, रिच पार्टी या हॉलिडे ट्रीट) एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1/2 सी. दूध, 3/4 सी. आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 2 चम्मच. सूखा खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/4 कप मक्खन और दूध को गर्म होने तक गर्म करें।
3/4 कप आटा, नमक और खमीर एक साथ मिला लें। मक्खन और दूध में डालें और 2 मिनट तक फेंटें। अंडा और 1/4 कप आटा डालें और चम्मच से 2 मिनट तक फिर से फेंटें।
3/4 कप मैदा डालकर अच्छी तरह फेंटें.
कटोरे को ढक दें और मात्रा दोगुनी होने तक उठने दें।
आटे से बने पेस्ट्री कपड़े पर एक गेंद बनाएं। Let rest 15 minutes.
आटे को कटोरे में लौटा दीजिये.
1/2 कप नरम मक्खन डालें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक हाथों से काम करें।
पतले चौकोर आकार में बेल लें।
2 1/2-इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें।
प्रत्येक वर्ग पर निम्नलिखित रखें
1 गुठलीदार खजूर (छोटा कटा हुआ), 1/4 से 1/2 अखरोट (2 या 3 टुकड़ों में टूटा हुआ), दालचीनी के साथ थोड़ी सी 1/2 चम्मच चीनी मिली हुई।
आटे के कोनों को बीच में मोड़कर चौकोर आकार दें और भरावन को ढक दें। प्रत्येक रोल के बीच जगह छोड़कर, बेकिंग शीट पर रखें।
350° पर लगभग 12 मिनट तक या मध्यम भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए रैक पर निकालें।
ठंडा होने पर ढके हुए कन्टेनर में रखें।
जमाया जा सकता है और दोबारा गरम किया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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