農家風野菜スープ
農家風の野菜スープは、適度に簡単な夕食です。赤ピーマン1個、大さじ1〜2で作ります。オリーブオイルまたはバター、1/2 c。みじん切りネギ、1/2 c。みじん切りの玉ねぎと1/2 c。角切りセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ピーマンをブロイラーで皮が焦げて膨らむまでローストします。十分に冷めたら、皮をむきます。種は捨ててください。
コショウをさいの目に切る。大きな鍋に油を熱します。ネギ、玉ねぎ、セロリを油で少し柔らかくなるまで炒めます。角切りのコショウと残りの材料をトマトに加えます。野菜を1インチ覆うのに十分な量のチキンスープをかき混ぜます。沸騰させます。ジャガイモを加え、中弱火で20分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
クルトンを飾ります。
サラダと一緒にお召し上がりください。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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