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ファミリービーフソールズベリーステーキ
この家族のお気に入りは、手早く簡単にできます。長年料理をしているベテランから、レシピ集を作り始めたばかりの新婚花嫁まで、誰でも作ることができます。今度のブライダルシャワーで息子の将来の妻にこれを贈る予定です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
クッキングスプレーを備えた大きなキャセロール皿を準備します。
牛ひき肉、玉ねぎ1/2カップ、パン粉、ビーフブイヨン大さじ3、牛乳、黒コショウ小さじ1/4をボウルに入れて軽く混ぜます。 5等分に分けてパテ状に成形します。
広くて浅い皿に小麦粉を塩、コショウで味付けします。
パテを小麦粉の中にそっと置き、軽くコーティングします。
10インチのフライパンに植物油を入れて中強火で加熱します。
パティを熱した油で完全に茶色になるまで片面3〜5分ずつ揚げます。
パティをペーパータオルを敷いた皿に移し、余分な脂を排出します。
残りのビーフスープ、キノコのクリームスープ、塩、小さじ1/4の黒コショウをボウルに入れて滑らかになるまでかき混ぜます。
準備しておいたキャセロール皿に水気を切ったパテを並べます。
パティの上にオニオンスライスを広げ、スープ混合物をパティの上に注ぎ、完全に覆います。
予熱したオーブンで、中心がピンク色でなくなるまで45分〜1時間焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 160 °F (70 °C) を示す必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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