法吉塔斯

Name: 法吉塔斯
Ingredients: 1 牛侧腹牛排（约 1 至 1 1/2 磅）; 1/2 c. 酸橙汁; 1/4 c. 龙舌兰酒（可选，但很好）; 3 或 4 瓣大蒜，切碎; 1 tsp. 盐; 1/8 tsp. 胡椒

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法加它是一顿比较简单的晚餐。由 1 块牛裙或侧腹牛排（约 1 至 1 1/2 磅）、1/2 杯制成。酸橙汁，1/4 杯龙舌兰酒（可选，但很好），3或4瓣大蒜，切碎，1茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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#法吉塔 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 牛侧腹牛排（约 1 至 1 1/2 磅）

1/2 c. 酸橙汁

1/4 c. 龙舌兰酒（可选，但很好）

3 或 4 瓣大蒜，切碎

1 tsp. 盐

1/8 tsp. 胡椒

👨‍🍳 做法

将裙边牛排切成3到4英寸的块。

将牛排放入塑料袋中，然后添加剩余的成分。

扎紧袋子，放入冰箱腌制2至3小时。

沥干腌料并丢弃。

将牛排放在炭火上烤，如果你想吃正宗的，可以用豆科灌木烤，或者在厚煎锅中用中高火烤。

无论哪种方式，每面只煮 2 到 3 分钟。顺着纹理切成薄片。

搭配热玉米饼，搭配您选择的各种调味品：切碎的洋葱、西红柿、磨碎的奶酪、鳄梨酱、酸奶油、picante、pico de gallo。

🍷 完美搭配