Champignons Escargots

Name: Champignons Escargots
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tablespoons beurre; 2 cloves ail, émincé; 6 escargots hélicoïdaux, sans coquilles; 6 gros champignons frais

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 6 portions 👁️ 28 vues

Les escargots sont sautés dans du beurre à l'ail et farcis dans des chapeaux de champignons. Lorsque vous passez les chapeaux de champignons au micro-ondes, veillez à ce qu'ils ne se ratatinent pas. Servir avec du pain à l'ail pour absorber le jus qui coule.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 5 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

4 tablespoons beurre

2 cloves ail, émincé

6 escargots hélicoïdaux, sans coquilles

6 gros champignons frais

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 88

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.8g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 73mg 3%

Glucides totaux 1.9g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.8g

Protéines 3.2g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

À feu moyen, dans une casserole moyenne, faire chauffer le beurre et l'ail. Placer les escargots dans la casserole et cuire lentement jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. Retirez et jetez les tiges des champignons. Remplissez les chapeaux de champignons avec 1/2 cuillère à café de beurre fondu avec l'ail de la casserole. Cuire au micro-ondes 2 à 3 minutes. Insérez les escargots dans les chapeaux des champignons. Cuire au micro-ondes encore 3 minutes.