Schneckenpilze

Name: Schneckenpilze
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tablespoons Butter; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 6 Spiralschnecken, ohne Gehäuse; 6 große frische Pilze

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 6 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Schnecken werden in Knoblauchbutter gebraten und in Pilzkappen gefüllt. Wenn Sie die Pilzkappen in der Mikrowelle erhitzen, achten Sie darauf, dass sie nicht schrumpfen. Mit Knoblauchbrot servieren, um den austretenden Saft aufzulockern.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 5 min

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

4 tablespoons Butter

2 cloves Knoblauch, gehackt

6 Spiralschnecken, ohne Gehäuse

6 große frische Pilze

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 88

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.8g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 73mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 1.9g 1%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 0.8g

Eiweiß 3.2g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bei mittlerer Hitze in einem mittelgroßen Topf Butter und Knoblauch erhitzen. Legen Sie die Schnecken in den Topf und kochen Sie sie langsam etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind. Pilzstiele entfernen und entsorgen. Füllen Sie die Pilzkappen mit 1/2 Teelöffel zerlassener Butter mit Knoblauch aus dem Topf. 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Stecken Sie die Schnecken in die Pilzkappen. Weitere 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.