Salsa Para Enchiladas

Name: Salsa Para Enchiladas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tablespoon aceite vegetal; 1 cup cebolla picada; 3 tablespoons ajo picado; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon comino molido; 1/4 teaspoon canela molida; 3 tablespoons harina para todo uso; 5 tablespoons chile en polvo picante; 4 1/2 cups caldo de pollo; 1/2 (1 ounce) square chocolate semidulce

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 12 porciones 👁️ 7 vistas

La Salsa para Enchiladas es un almuerzo medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con 1 cucharada de aceite vegetal, 1 taza de cebolla picada, 3 cucharadas de ajo picado, 1 cucharadita de orégano seco y 1 cucharadita de comino molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#enchilada #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 12

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 43

% Valor Diario*

Grasa total 2.2g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 35mg 2%

Carbohidratos totales 6.1g 2%

Fibra dietética 1.7g 6%

Azúcares totales 1.7g

Proteína 1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Saltee la cebolla hasta que esté tierna.

Agrega el ajo, el orégano, el comino y la canela; saltear durante unos minutos.

Agregue la harina y el chile en polvo, revolviendo hasta que la salsa espese.

Incorpora lentamente el caldo de pollo; reduzca hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.

Agregue el chocolate hasta que se derrita y esté bien mezclado.