Name: エッグドロップスープ（ねぎのピリッとしたシェリー風味の軽いスープ）
Ingredients: 6 1/4 c. 基本のチキンストック; 2 tbsp. 減塩醤油; 2 tbsp. シェリー; 1/8 tsp. 白胡椒; 1/4 tsp. 塩; 2 卵白; 1 tbsp. コーンスターチ; 1 tbsp. ごま油; 2 ねぎ、薄切り; 1 中くらいの玉ねぎ、細かく刻む; 4 ニンニクのクローブ、細かく刻む; 7 c. 基本のチキンストック; 1/3 c. ハトムギ; 1 ピーマン、細かく刻む; 1 c. カリフラワーの小花; 1 1/2 c. 角切りのズッキーニ; 3 c. 新鮮なほうれん草、パックして軽く刻んだもの; 1 (6 oz.) can トマトペースト; 1 tbsp. 刻んだ新鮮なタイムまたは小さじ1。乾燥した; 2 tbsp. 刻んだ新鮮なディル; 1/2 tsp. 黒胡椒; 3/4 tsp. 塩

エッグドロップスープ（ねぎのピリッとしたシェリー風味の軽いスープ）

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エッグドロップスープ（ねぎ丸のピリッとした軽いシェリー風味のスープ）は印象的なディナーです。 6 1/4cで作りました。基本のチキンストック、大さじ2。減塩醤油大さじ2シェリー酒、小さじ1/8白コショウと小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。