簡単魚の切り身フライ
これは、あらゆる種類の魚の切り身を作るための非常に簡単な方法です。マイルドな風味の魚を選択してください。ヒラメ、オヒョウ、タラ、ナマズ、ティラピアなどが最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
魚の切り身を流水で洗い、ペーパータオルで乾かします。
レモン汁を回しかけ、両面に塩をふる。
小麦粉と五香粉を浅いボウルに入れて混ぜます。
魚の切り身を小麦粉混合物に浸し、両面が覆われるようにします。
大きなフライパンにキャノーラ油とごま油を入れて中火で加熱します。
熱した油に魚を入れて2~3分揚げます。
慎重に裏返し、魚がフォークで簡単にほぐされるまでさらに2〜3分間調理を続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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