Filete De Pescado Frito Fácil
Este es un método muy sencillo para elaborar cualquier tipo de filetes de pescado. Elija pescados de sabor suave: la platija, el fletán, el bacalao, el bagre o la tilapia son excelentes candidatos.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Lave los filetes de pescado con agua fría y séquelos con una toalla de papel.
Rocíe con jugo de limón y sazone con sal por ambos lados.
Combine la harina y el polvo de cinco especias chinas en un recipiente poco profundo.
Sumerge los filetes de pescado en la mezcla de harina para que queden cubiertos por ambos lados.
Caliente los aceites de canola y sésamo en una sartén grande a fuego medio.
Agregue el pescado al aceite caliente y fríalo durante 2 a 3 minutos.
Voltee con cuidado y continúe cocinando hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 2 a 3 minutos más.
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