Легкий жареный лосось в горчичной глазури
По этому простому рецепту получится великолепная глазурь из лосося. Сахар в приправленном рисовом уксусе карамелизируется под жаровней, а сладкий и соленый уксус прекрасно сочетается с острой горчицей. Хотя в моем оригинальном рецепте было всего два ингредиента, я добавил острый соус Шрирача и щепотку соли.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Установите решетку духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте жаровню духовки.
Застелите противень алюминиевой фольгой и смажьте растительным маслом.
Смешайте в миске горчицу, уксус, соус Шрирача и соль, пока глазурь не станет однородной.
Выложите филе лосося кожей вниз на подготовленный противень.
Смажьте филе горчичной глазурью.
Готовьте в разогретой духовке, пока лосось не станет золотистым и не станет легко расслаиваться вилкой, 5–8 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий