Salmón asado glaseado con mostaza fácil

Salmón asado glaseado con mostaza fácil

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 2 porciones 👁️ 11 vistas

Esta sencilla receta es un excelente glaseado de salmón. El azúcar del vinagre de arroz sazonado se carameliza debajo del asador y el vinagre dulce y salado combina perfectamente con la mostaza picante. Si bien mi receta original solo tenía dos ingredientes, agregué salsa picante Sriracha y una pizca de sal.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y frótela con aceite vegetal.

Mezcle la mostaza, el vinagre, la salsa Sriracha y la sal en un tazón hasta que el glaseado esté suave.

Coloque los filetes de salmón, con la piel hacia abajo, en la bandeja para hornear preparada.

Unte los filetes con glaseado de mostaza.

Cocine en el horno precalentado hasta que el salmón esté dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 8 minutos.

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