आसान माइक्रोवेव आलू और टूना

आलू को 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें.

आलू के स्लाइस को 9-इंच पाई या क्विचे डिश के बाहरी किनारे के अंदर थोड़ा ओवरलैप करते हुए व्यवस्थित करें।

हरा प्याज, लहसुन और सफेद वाइन सिरका छिड़कें।

डिश को हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप से ढकें और लगभग 5 मिनट तक या नरम होने तक माइक्रोवेव में उच्च तापमान पर रखें।

माइक्रोवेव से निकालें, और 5 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें।

आलू के टुकड़ों को सावधानी से खोलें, जिससे भाप बाहर निकल सके; तरल निकालें और सुरक्षित रखें।

एक कटोरे में आलू के टुकड़े रखें और धीरे से ट्यूना डालें।

एक छोटे कटोरे में, बचा हुआ आलू का तरल, जैतून का तेल, डिजॉन सरसों, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें।

टूना-आलू मिश्रण के ऊपर ड्रेसिंग डालें, धीरे से मिलाएँ, अजमोद छिड़कें और परोसें।