Chili facile et faible en gras
Easy Low-Fat Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1/4 c. poivron vert haché, 4 c. d'eau, divisée, 1 boîte (15 à 16 oz) de haricots Great Northern, rincés et égouttés et 1 boîte (15 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande casserole, cuire l'oignon et le poivron vert dans 1/2 tasse d'eau jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots, la pâte de tomates et les tomates.
Incorporer la poudre de chili (sel, si désiré), le poivre et le reste de l'eau. Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 20 minutes. Donne 7 portions (11 grammes de protéines ; 1 gramme de matières grasses et 0 cholestérol).
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