Einfaches fettarmes Chili
Easy Low-Fat Chili ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 4 c. Wasser, geteilt, 1 (15 bis 16 oz.) Dose Great Northern Beans, abgespült und abgetropft und 1 (15 oz.) Dose Navy Beans, abgespült und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem großen Topf Zwiebeln und grüne Paprika in 1/2 Tasse Wasser kochen, bis sie weich sind.
Bohnen, Tomatenmark und Tomaten hinzufügen.
Chilipulver (Salz, falls gewünscht), Pfeffer und restliches Wasser einrühren. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen. Ergibt 7 Portionen (11 Gramm Protein, 1 Gramm Fett und 0 Cholesterin).
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