Sauce au chocolat maison facile

Name: Sauce au chocolat maison facile
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 3/4 cup sucre blanc; 1 1/2 tablespoons farine tout usage; 1/2 cup poudre de cacao non sucrée; 1 1/4 cups lait; 2 tablespoons beurre; 1/2 teaspoon extrait de vanille, ou plus au goût; 1 une petite pincée de sel

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 10 portions 👁️ 14 vues

Si vous êtes un acheteur régulier de sauce au chocolat achetée en magasin et que vous ne réalisez pas à quel point il est facile de préparer la vôtre à la maison, j'espère que vous essayerez cette recette. Apprécier!

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 5 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3/4 cup sucre blanc

1 1/2 tablespoons farine tout usage

1/2 cup poudre de cacao non sucrée

1 1/4 cups lait

2 tablespoons beurre

1/2 teaspoon extrait de vanille, ou plus au goût

1 une petite pincée de sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 108

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.5g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 49mg 2%

Glucides totaux 19.7g 7%

Fibres alimentaires 1.5g 5%

Sucres totaux 16.5g

Protéines 2g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mettez le sucre, la farine et le cacao en poudre dans un bol.

Fouetter ensemble pour éliminer les grumeaux.

Faites chauffer le lait, le beurre et l'extrait de vanille dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde.

Incorporer les ingrédients secs petit à petit au mélange de lait.

Augmenter le feu à moyen-vif jusqu’à ce que le mélange mijote.

Cuire en remuant constamment pendant 6 minutes.

Après 6 minutes, éteignez le feu.

Incorporer une pincée de sel.

Verser chaud sur de la crème glacée ou conserver dans des contenants hermétiques au réfrigérateur.