Einfache hausgemachte Schokoladensauce

Name: Einfache hausgemachte Schokoladensauce
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 3/4 cup weißer Zucker; 1 1/2 tablespoons Allzweckmehl; 1/2 cup ungesüßtes Kakaopulver; 1 1/4 cups Milch; 2 tablespoons Butter; 1/2 teaspoon Vanilleextrakt oder mehr nach Geschmack; 1 eine kleine Prise Salz

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 10 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Wenn Sie regelmäßig im Laden gekaufte Schokoladensoße kaufen und nicht wussten, wie einfach es ist, diese selbst zu Hause zuzubereiten, dann hoffe ich, dass Sie dieses Rezept ausprobieren. Genießen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 5 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3/4 cup weißer Zucker

1 1/2 tablespoons Allzweckmehl

1/2 cup ungesüßtes Kakaopulver

1 1/4 cups Milch

2 tablespoons Butter

1/2 teaspoon Vanilleextrakt oder mehr nach Geschmack

1 eine kleine Prise Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 108

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.5g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 49mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 19.7g 7%

Ballaststoffe 1.5g 5%

Zucker gesamt 16.5g

Eiweiß 2g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Mehl und Kakaopulver in eine Schüssel geben.

Alles verrühren, um Klumpen zu entfernen.

Milch, Butter und Vanilleextrakt in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter schmilzt.

Trockene Zutaten nach und nach in die Milchmischung einrühren.

Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch, bis die Mischung köchelt.

Unter ständigem Rühren 6 Minuten kochen lassen.

Nach 6 Minuten die Heizung ausschalten.

Eine Prise Salz unterrühren.

Heiß über Eis gießen oder in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren.