鸭酱
鸭酱是一种比较简单的午餐,大约 1 小时即可准备好。此配方由 5 杯粗切碎的混合水果(苹果、李子和梨)、1 杯水、3/4 杯苹果汁、1 茶匙酱油和 1 汤匙杏蜜饯制成,可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水果放入汤锅中,用中火加热。
加入水、苹果汁、酱油、杏脯、红糖、大蒜粉和干芥末。
煮沸,经常搅拌以溶解红糖。
减少热量,继续煮 40 分钟,或直到水果完全变软。
从火上移开并冷却。
在食品加工机或搅拌机中将酱汁搅拌至完全光滑,如果需要,可添加水调整稠度。
盖上盖子并冷藏直至可以使用。
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