Пончики
Пончики – это умеренно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. молока, 1/4 стакана. сахар, 1 ч. л. соль, 1/4 гр. сливочного масла или маргарина и 1/4 ст. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Кипяченое молоко; добавьте сахар, соль и масло или маргарин.
Охладить до теплого. Отмерьте теплую воду в большую теплую миску; посыпать дрожжами. Перемешайте до растворения. Добавьте теплую молочную смесь, яйцо и половину муки. Взбивайте до однородности.
Вмешайте достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой доску или кондитерскую ткань.
Месите до получения однородной и эластичной массы примерно 5–10 минут (смажьте руки шортенингом или маслом, если тесто к ним прилипает). Положите тесто в смазанную маслом миску, затем переверните смазанной стороной вверх. Накройте влажной тканью; дайте подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, около 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий