甜甜圈
甜甜圈是一顿比较简单的晚餐。用 3 至 3 1/2 c 制成。通用面粉，2 包。干酵母，3/4 c。牛奶，1/3 c。糖和1/4 c。起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大搅拌碗中，混合 1 1/2 杯面粉和酵母。在平底锅中，将牛奶、糖、起酥油和盐一起加热至温热（115° 至 120°），不断搅拌以使起酥油融化。添加到搅拌碗中的干混合物中；添加鸡蛋。
用搅拌机低速搅拌 1/2 分钟，不断刮擦碗的侧面。
高速打3分钟。
用手搅拌足够的剩余面粉，形成适度柔软的面团。
将其放在撒有少许面粉的表面上，揉捏至光滑且有弹性（5 至 8 分钟）。
捏成球状。
放入涂有少许油脂的碗中，转动一次以润滑表面。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵直至面团变大（45 至 60 分钟）。
向下冲；放在撒有少许面粉的表面上。
分成两半。
将面团擀成 1/2 英寸厚。
用撒了面粉的甜甜圈切刀（中心有孔）切成甜甜圈。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵至颜色变浅（约 30 至 45 分钟）。
用热油（375°）煎至金黄色，每面约 1 分钟。
用纸巾吸干水分。
如果需要，可以将热甜甜圈卷入糖或糖霜中，并涂上釉料。
可以做18到20个。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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