डबल केला नट ब्रेड

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

दो 9x5 इंच के लोफ पैन को चिकना करके आटा लगा लें।

एक कटोरे में वनस्पति तेल और चीनी को एक साथ मलाईदार और चिकना होने तक फेंटें; अंडे मिलाएं.

एक अलग कटोरे में केले और नींबू के रस को एक साथ मैश करें; पूरी तरह घुलने तक तेल के मिश्रण में मिलाएं।

एक तीसरे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें; एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके धीमी गति से गीले मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएँ जब तक कि मिश्रण पूरी तरह घुल न जाए।

अखरोट को मोड़ो.

बैटर को दो तैयार पाव पैन में डालें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि रोटी के बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए, लगभग 1 घंटा 15 मिनट।