"अवसाद" मीट केक या मीट बॉल्स

कटोरे में मांस, अंडे और प्याज डालें; ब्रेड को गीला करें और कटोरे में डालें। मिश्रण पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और हाथों से तब तक मिलाएँ जब तक कि मांस और ब्रेड अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाएँ।

अगर ज्यादा गीला हो तो और ब्रेड डालें.

केक का आकार दें और हैमबर्गर की तरह तलें।

ग्रेवी बनाने के लिए पैन ड्रिपिंग का उपयोग करें और मसले हुए आलू के साथ परोसें।

मीट बॉल्स के लिए भी यही नुस्खा इस्तेमाल किया जा सकता है (मिश्रण में 1/2 कप परमेसन चीज़, 1 बड़ा चम्मच दानेदार लहसुन और 1 चम्मच अजवायन मिलाएं); निर्देशों का पालन करें और मांस को गोल गेंदों का आकार दें।

कुकी शीट पर रखें और 350° ओवन में लगभग 1 घंटे या पक जाने तक बेक करें।

स्पेगेटी सॉस में डालें और लगभग 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।