Pasteles de carne o albóndigas "depresión"

Pon la carne, los huevos y la cebolla en un tazón; moje el pan y agréguelo al tazón. Espolvoree sal y pimienta sobre la mezcla y mezcle con las manos hasta que la carne y el pan estén bien mezclados.

Si está demasiado húmedo, agregue más pan.

Forme tortas y fríalas como hamburguesas.

Use la grasa de la sartén para hacer salsa y sírvala con puré de papas.

Se puede usar la misma receta para las albóndigas (agregue a la mezcla 1/2 taza de queso parmesano, 1 cucharada de ajo granulado y 1 cucharadita de orégano); Siga las instrucciones y forme bolas redondas con la carne.

Colóquelo en una bandeja para hornear galletas y hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté cocido.

Vierta la salsa para espaguetis y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1/2 hora.