دوغون كورباسي
دوجون كورباسي هو حساء الزفاف التركي، وهو مرق لحم ضأن كريمي سميك مع البيض والليمون، مع زبدة البابريكا والنعناع واللحم الطري. الشكل المرئي والزخرفة يبقيه متميزًا عن وصفات نقاط التفتيش القريبة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق لحم الضأن في المرق حتى ينضج، ثم يُقطع.
اخفقي صفار البيض والليمون واللبن والدقيق حتى يصبح ناعمًا.
خففي الخليط بالمرق الساخن.
ارجع إلى القدر واطهيها بلطف حتى تصبح كريمية.
قمة مع زبدة البابريكا والنعناع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً