करी झींगा बिस्क
हल्का मसालेदार समुद्री भोजन सूप. आप झींगा के स्थान पर समान मात्रा में केकड़े का मांस या पका हुआ कटा हुआ लॉबस्टर ले सकते हैं। यदि आप यह प्रतिस्थापन करते हैं तो स्वाद के लिए ब्रांडी के स्थान पर सूखी शेरी का उपयोग करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
प्याज, अजवाइन और लहसुन मिलाएं और 5 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
आटा, करी पाउडर, लाल शिमला मिर्च और टमाटर का पेस्ट मिलाएं।
चिकन स्टॉक को धीरे-धीरे मिलाएँ।
उबाल लें.
आंच धीमी कर दें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
झींगा को बर्तन में डालें, प्रत्येक सर्विंग के ऊपर रखने के लिए एक झींगा बचा लें।
नमक और काली मिर्च डालें और सर्विंग्स में बाँट लें।
प्रत्येक सर्विंग में बराबर मात्रा में ब्रांडी डालें।
हरा प्याज छिड़कें और ऊपर से आरक्षित झींगा डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें