حساء الروبيان بالكاري

Name: حساء الروبيان بالكاري
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons سمنة; 1/4 cup بصل مفروم ناعماً; 1/4 cup كرفس مفروم ناعماً; 1 فص من الثوم مفروم ناعماً; 3 tablespoons دقيق لجميع الأغراض; 1 tablespoon مسحوق الكاري; 1/4 teaspoon فلفل أحمر; 1 tablespoon معجون الطماطم; 3 1/2 cups مخزون الدجاج; 1/2 pound جمبري مطبوخ; 1/2 cup كريم خفيف; الملح والفلفل حسب الذوق; 2 أوقية سائلة براندي; 2 بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 25 min 👥 4 حصص 👁️ 13 مشاهدة

حساء المأكولات البحرية حار بشكل معتدل. يمكنك استبدال كمية متساوية من لحم السلطعون أو شرائح الكركند المطبوخة بالجمبري. استخدم الشيري الجاف للنكهة بدلاً من البراندي إذا قمت بهذا الاستبدال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 25 min

الحصص 4

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 276

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 16.8g 22%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 781mg 34%

إجمالي الكربوهيدرات 9.5g 3%

الألياف الغذائية 1.3g 5%

إجمالي السكريات 1.2g

البروتين 12g 24%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

نذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة.

يُضاف البصل والكرفس والثوم ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.

يُمزج الدقيق ومسحوق الكاري والبابريكا ومعجون الطماطم.

ضجة تدريجيا في مرق الدجاج.

جلب ليغلي.

خفض الحرارة إلى منخفضة، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

يُضاف الروبيان إلى الوعاء، ويُحتفظ بالروبيان لوضعه فوق كل حصة.

يتبل بالملح والفلفل، ويقسم إلى حصص.

صب كمية متساوية من البراندي في كل حصة.

يرش بالبصل الأخضر ويوضع فوقه الجمبري المحفوظ.