Curry-Linsensuppe (Herzgesund)
Curry-Linsensuppe (Herzgesund) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. rote Linsen, 1 EL. Butter oder Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt, 2 Karotten, gehackt und 2 Selleriestangen (einschließlich Blätter), gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Linsen unter fließend kaltem Wasser abspülen.
In einem großen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Gemüse außer Linsen unterrühren.
Knoblauch und Curry hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren etwa 3 bis 4 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
Brühe und Linsen unterrühren.
Die Hitze hochdrehen und zum Kochen bringen.
Eventuell vorhandenen Schaum abschöpfen.
Gelegentlich umrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich werden und die Suppe eindickt.
Bei Bedarf Pfeffer, Zitronensaft, Koriander/Petersilie und Salz hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen