Крем-суп с карри и брокколи
Крем-суп из брокколи с карри — это умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. сливочное масло или маргарин, 1 ст. нарезанного лука, 1 зубчик измельченного чеснока, 3/4 ч. л. порошок карри и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле растопите сливочное масло или маргарин; обжарить лук и чеснок.
Добавьте порошок карри, перец, куриный бульон и воду и доведите суп до кипения.
Добавьте брокколи, нарезанную соцветиями, стебли, нарезанные ломтиками по 1/2 дюйма, и картофель, нарезанный кубиками по 1/2 дюйма.
Когда смесь снова закипит, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите суп около 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
Вы можете пюрировать суп порциями в блендере или кухонном комбайне, а можете оставить целиком.
Добавьте 1 стакан молока и варите на медленном огне до горячего состояния.
Не кипятить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий