ブロッコリーのカレークリームスープ
ブロッコリーのカレークリームスープは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ1で作ります。バターまたはマーガリン、1c。玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り 1片、小さじ3/4。カレー粉とコショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にバターまたはマーガリンを溶かします。玉ねぎとにんにくを炒めます。
カレー粉、コショウ、チキンスープ、水を加えてスープを沸騰させます。
ブロッコリーを加え、花房に切り、茎を1/2インチのスライスに切り、ジャガイモを1/2インチの立方体に切ります。
混合物が再び沸騰したら、火を弱め、鍋に蓋をし、スープを約20分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
スープはブレンダーやフードプロセッサーで何回かに分けてピューレ状にすることも、そのまま残すこともできます。
牛乳1カップを加えて混ぜ、弱火で熱くなるまで煮ます。
沸騰させないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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