क्रोइसैन और सैल्मन नाश्ता पुलाव

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं, और प्याज और लहसुन को पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

आंच से उतार लें.

एक कटोरे में, अंडे को दूध के साथ झागदार और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

क्रोइसैन बॉटम के फटे हुए टुकड़ों को एक समान परत में 9x13 इंच के नॉनस्टिक बेकिंग डिश में रखें।

क्रोइसैन के टुकड़ों के ऊपर पके हुए प्याज और लहसुन की एक परत डालें, इसके बाद हरी प्याज, स्मोक्ड सैल्मन, मोंटेरी जैक चीज़, स्विस चीज़, मोज़ेरेला चीज़ और डिल की परतें डालें।

अंडे के मिश्रण को पुलाव पर समान रूप से डालें, और नमक और काली मिर्च छिड़कें।

क्रोइसैन के शीर्ष को कैसरोल के ऊपर व्यवस्थित करें, उन्हें नम करने के लिए अंडे के मिश्रण में दबाएं।

पुलाव को पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक क्रोइसैन के ऊपरी हिस्से भूरे न हो जाएं और अंडे सेट न हो जाएं, लगभग 50 मिनट।