وعاء الفخار بينتوس
Crock Pot Pintos هي وجبة طبخ بطيئة سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من فاصوليا البينتو الجافة، 1 فص ثوم، 1/2 بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات، 1 ملعقة كبيرة. مرق لحم الخنزير المقدد (اختياري، ولكنه جيد جدًا) والملح حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
فرز الفاصوليا، والتخلص من الصخور والفاصوليا القبيحة.
ضعيها في وعاء كبير وغطيها بالماء البارد بمقدار 2 بوصة فوق الفاصوليا.
نقع بين عشية وضحاها.
بعد النقع، قومي بتصفية الفاصوليا وغسلها.
مكان في وعاء الفخار.
غطيها بالماء البارد إلى حوالي 2 بوصة فوق الفاصوليا في الوعاء. أضف أي شيء آخر الآن!
يغطى بغطاء ويطهى على نار عالية لمدة 5 إلى 6 ساعات؛ كلما كان ذلك أفضل.
لا تفتح الغطاء. لا ينبغي عليك إضافة الماء أثناء الطهي، ولكن إذا قمت بذلك، أضف الماء المغلي فقط.
قبل التقديم بساعة تقريبًا، يُقلى الهالبينو والبصل والثوم في شرائح اللحم المقدد فقط حتى يصبح طريًا. أضف الخضار ومرق لحم الخنزير المقدد والملح المرغوب.
أعد التغطية واستمر في الطهي على نار عالية لمدة ساعة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً