كريسبيلوس
تقلى كريسبيلوس أراغون أوراق لسان الثور الرقيقة في خليط حلو خفيف، مما يخلق فطائر ذهبية لاذعة مغطاة بالسكر وتقدم كعلاج موسمي مقرمش من أراغون.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اغسلي أوراق لسان الثور وجففيها جيدًا حتى تلتصق العجينة بشكل نظيف.
يُخفق الدقيق، والبيض، والحليب، والسكر، وبرش الليمون، واليانسون في عجينة ناعمة ورقيقة.
اغمسي كل ورقة في الخليط، واتركي القطرات الزائدة بعيدًا.
تقلى في زيت الزيتون الساخن حتى تنتفخ، ولامعة، وذهبية على كلا الجانبين.
يُصفّى على الورق ويُرش بسخاء مع السكر البودرة قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً