Nouilles Créoles Au Crabe
Le crabe et ses vieux amis, la Sainte Trinité, forment un combo classique, et il n'est donc pas surprenant qu'ils aient si bien fonctionné dans un plat de nouilles de riz de style asiatique – une expérience qui s'est bien déroulée. Garnir d'oignon vert tranché.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Fouetter l'ail, le ketchup, le vinaigre de riz, la sauce soja, la sauce de poisson, la sauce piquante, le paprika, le poivre de Cayenne et le cumin dans un bol.
Placer les nouilles de riz dans un grand bol; couvrir d'eau bouillante et remuer avec des pinces.
Laissez tremper 10 minutes.
Pendant que les nouilles trempent, faites chauffer l’huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif.
Cuire et remuer le céleri, les jalapeños et les oignons verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés, environ 10 minutes.
Égouttez les nouilles et placez-les dans la poêle; ajouter la sauce et la chair de crabe.
Cuire et remuer jusqu'à ce que les nouilles soient uniformément enrobées et que tout soit bien chaud, 2 à 3 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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